| 另类电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 580克 | 另类电饭锅蛋糕热量/卡路里1966千卡 | |||
 热量1966千卡，相当于拉筋786分钟消耗的热量...150 | |||||
另类电饭锅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（3勺）、牛奶（6勺）、白糖（5勺）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 把蛋清分离
2/8. 打蛋清，打两下就有泡泡，为了突出甜放一点点盐，一勺糖
3/8. 继续打，有点稠的时候再放一勺糖，继续打
4/8. 大约15分钟后，就变成奶油状。就可以了
5/8. 蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶搅拌好
6/8. 倒入奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是转圈圈
7/8. 电饭锅按下煮饭键预热1分钟后拿出来，过有点热就可以倒入少许油，均匀涂在国内，以防粘锅
8/8. 倒入加班好的东西，摁下煮饭键，2分钟左右自动跳到保温挡，这是用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按煮饭键，20分钟就ok啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干辣椒、茼蒿、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与雪莲果、猕猴桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 另类电饭锅蛋糕热量1966 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物179.22 克
- 钠10224.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克