| 金桔软心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 259克 | 金桔软心饼干热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于高尔夫球234分钟消耗的热量...270 | |||||
金桔软心饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（40克）、低粉（100克）、鸡蛋（1个）、金桔（适量）、蛋黄（适量）
1/12. 备好所用材料。
2/12. 黄油打至膨松，再分次加入糖粉打至融合。
3/12. 分次加入 蛋液，打至融合。
4/12. 再将低粉过筛加至在黄油糊里。
5/12. 拌至均有裹粉。
6/12. 再转至保鲜袋里，揉搓至融合，再入容器里入冷箱冷藏定型。
7/12. 将定好型的面团拿出改刀。
8/12. 码饼片在烤盆里。
9/12. 刷一层蛋黄液备用。
10/12. 再将金桔改刀加至在上面。
11/12. 入烤箱175度烤制25-30分钟。
12/12. 这样子一份金桔软心饼干就完成了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与西红柿、桂圆肉、茼蒿搭配；与豆奶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔软心饼干热量1053 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克