| 星球大战生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 星球大战生日蛋糕热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于滑冰134分钟消耗的热量...420 | |||||
星球大战生日蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 蛋黄加30克糖拌匀；
2/12. 蛋黄中加入玉米油拌匀；
3/12. 蛋黄中继续加入鲜奶拌匀；
4/12. 蛋黄中分三次加入低筋粉和抹茶粉，拌至没有小疙瘩备用；
5/12. 蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖打至干性发泡；
6/12. 将1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀；
7/12. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀；
8/12. 将面糊分别倒入一个6寸的模具中和一个6寸的半圆模具中，至8分满，两个模具震几下放入烤盘中；
9/12. 烤箱预热150度，下层上下火，时间40分钟；
10/12. 出炉后立即倒扣放置晾凉后脱模；
11/12. 将6寸的蛋糕胚子放在蛋糕底托上，上面抹上奶油，将6寸的半圆蛋糕胚子放在上面，然后将周身都抹上白色奶油；
12/12. 从蛋糕的顶部开始往下用白色奶油挤出一圈圈的纹路，然后再填充蓝色奶油，用彩色巧克力片装饰，最后用彩色奶油挤出星球大战的英文字母即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、抗皮肤老化、护齿明目等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、橘子、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与干贝、生菜、玉米搭配；与兔肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 星球大战生日蛋糕热量938 千卡
- 脂肪115.11 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠182 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克