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香蕉戚风蛋糕 软嫩版

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的热量和减肥功效

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香蕉戚风蛋糕 软嫩版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油313千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
总量432香蕉戚风蛋糕 软嫩版热量/卡路里1007千卡
迪斯科 热量1007千卡,相当于迪斯科224分钟消耗的热量...270

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香蕉(1个)、牛奶(30克)、鸡蛋(3个)、玉米油(35克)、盐(1点点)、柠檬汁或白醋(2滴)、白糖(35克)、低粉(80克)
香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解1

1/8. 香蕉与牛奶混合,碾碎搅拌

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解2

2/8. 鸡蛋分离,蛋清放冰箱暂时冷藏。蛋黄液中加玉米油搅拌后倒入香蕉牛奶液

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解3

3/8. 筛入面粉和盐

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解4

4/8. 搅拌均匀细腻,无白粉

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解5

5/8. 蛋白取出倒入柠檬汁后打发,分三次加入白糖。打发好的蛋白可以拉起,然后和蛋黄液混合翻拌

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解6

6/8. 翻拌好倒入模具,震出气泡,烤箱预热175

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解7

7/8. 170度35-40分钟

香蕉戚风蛋糕 软嫩版的做法图解8

8/8. 烤好拿出来摔一下马上倒扣,稍微放凉脱模,美好~

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔血、安神除烦、祛脂降压等功效;可与芝麻、李子、国光苹果搭配;与芋头、土豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与白砂糖、金桔、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与荠菜、苋菜、丝瓜搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉戚风蛋糕 软嫩版热量1007 千卡
  • 脂肪113.64 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物220.06 克
  • 10215 毫克
  • 388 毫克
  • 6.14 毫克
  • 748 毫克

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