| 西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 750克 | 西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于编织287分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个 因为学生党电饭锅很小）、豆腐（3块 超市那种小方块现成的）、盐（适量）、食用油（少量 这道菜比较清淡）、大蒜（2瓣）、大葱（1根）
1/6. 因为是之前做过的所以步骤照片都没有 不过这个比较简单我详细的说明一下
2/6. 先把西红柿划个十字，用热水焯一下去皮，豆腐洗干净切块备用
3/6. 大蒜切片 葱切段
4/6. 电饭锅按煮饭键，锅热后倒油，油温升高放入大蒜爆香。
5/6. 然后放切好的西红柿快速翻炒一分钟，出汁后放入豆腐，翻炒几下。
6/6. 加入葱段和适量的水，刚刚沒过豆腐即可，撒入适量的食盐，然后盖住盖子炖十到十五分钟。然后撒一点鸡精就可以出锅啦～
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、降血脂等功效；可与芹菜、芥蓝、豆腐搭配；与红薯、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、降血压等功效；可与黄鱼 、金枪鱼、芹菜搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、预防糖尿病等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、防肿瘤等功效；可与龙须菜、莴笋、粳米搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖豆腐学生宿舍电饭锅版热量1004 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠10068.6 毫克
- 钙300.7 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾781 毫克