| 法式苹果司糠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 8千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 法式苹果司糠热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于小轮自行车182分钟消耗的热量...510 | |||||
法式苹果司糠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、苹果（半个）、黄油（40克）、白糖（40克）、肉桂粉（3克）、盐（3克）、牛奶（150毫升）、鸡蛋（1个）
1/3. 将黄油常温软化和糖、盐充分搅拌，将鸡蛋留部分蛋液后打入黄油继续搅拌，将苹果去皮磨成苹果泥倒入容器，和面粉牛奶一起搅拌。
2/3. 搅拌成面团后取出放在案板上，这时的面团很粘，造型成一个圆型，厚度大概在5厘米厚，切成米字块，刷蛋液，上面点缀肉桂粉。
3/3. 烤箱预热后，180度靠20分钟。适合感恩节吃的苹果司糠就做好了：）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、抗癌等功效；可与绿茶、桃子、鱼肉搭配；与糯米、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、补火助阳、降血糖等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 法式苹果司糠热量1547 千卡
- 脂肪116.77 克
- 蛋白质54.33 克
- 碳水化合物248.54 克
- 钠10474.5 毫克
- 钙2205 毫克
- 铁54.66 毫克
- 钾3854 毫克