| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1453克 | 南瓜饼热量/卡路里4130千卡 | |||
 热量4130千卡，相当于吃东西2065分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、糯米粉（600克）、玉米淀粉（300克）、植物油（适量）、白糖（5勺左右）、豆沙（500左右克）、面包糠（适量）
1/6. 南瓜取半个，切小片去皮，上锅蒸熟备用。
2/6. 玉米淀粉加白糖混合，蒸熟的南瓜趁热加入，筷子用力搅拌均匀。
3/6. 再把糯米粉加入第二步搅拌好的面糊里，揉成面团，觉得太干（太干的话不容易做成饼）就加一小碗水进去。
4/6. 取小块搓成球型，中间包入豆沙，再搓圆，压扁，越扁越容易熟。
5/6. 压扁的南瓜饼放入面包糠里，稍压，两面粘上适量面包糠。
6/6. 锅里倒入植物油，油温不要太高，放入南瓜饼炸到两面金黄就好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、护肝等功效；可与排骨、莲子、五花肉搭配；与鲣鱼、羊排、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、健脾暖胃等功效；可与桑葚、红豆、莲藕搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量4130 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物223 克
- 钠30.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾292 毫克