| 奶油南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 琼脂 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 奶油南瓜糕热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于干砌墙358分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油南瓜糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、牛奶（250克）、琼脂（8克）、白糖（50克）、奶油（80克）
1/9. 南瓜隔水蒸熟，压成南瓜泥备用。
2/9. 琼脂用水泡软。
3/9. 用奶锅放入牛奶和琼脂，用小火慢慢把琼脂融化。
4/9. 之后再加入白糖搅拌均匀。
5/9. 放入南瓜泥搅拌均匀，烧到冒小泡泡。
6/9. 再加入奶油搅拌均匀。
7/9. 放置5分钟，就可以入模具了。
8/9. 装好模具放置到常温下就可以脱模了。
9/9. 成品^ω^，放冰箱冰冻十分钟口味更佳。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、护肝等功效；可与燕麦、排骨、虾皮搭配；与小白菜、辣椒、荞麦相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与乌鳢、醋、酒相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血止血、滋阴降火、止血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油南瓜糕热量1073 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物185.8 克
- 钠310.7 毫克
- 钙397 毫克
- 铁8.63 毫克
- 钾622 毫克