| 红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 552克 | 红豆包热量/卡路里1592千卡 | |||

1/4. 红豆泡一夜,泡到膨胀能掐动。泡好的豆子上锅蒸熟。起油锅,最好用黄油,把豆子炒制,放一点盐,加糖,让豆子均匀裹上糖。出锅凉凉。

2/4. 面加糖酵母,用牛奶和好发酵后,开包。

3/4. 皮薄馅大才好吃。

4/4. 冷水上屉,再醒15分钟。开火气上来后17分钟就好了。不要立刻开盖。焖五分钟后开吃了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、健胃、催乳等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、兔肉搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与西兰花、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;