| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 红豆沙热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于瑜珈227分钟消耗的热量...210 | |||||
红豆沙的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、莲子（5颗）、枸杞（5颗）、红糖（1勺）
1/1. 豆子泡2个小时，发开后，加入莲子枸杞一起放置隔水炖盅煮2个小时，期间注意不要粘锅，最后放入红糖再煮半个小时，起锅。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、消暑、降血脂等功效；可与粳米、枣、鲤鱼搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、抗癌、益肾涩精等功效；可与百合、花生、榛子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、降血糖、润肺等功效；可与决明子、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、活血、保健等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与文蛤、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙热量795 千卡
- 脂肪2.56 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物241.08 克
- 钠279.1 毫克
- 钙320 毫克
- 铁12.53 毫克
- 钾2355 毫克