| 薯泥培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 薯泥培根面包热量/卡路里1986千卡 | |||

1/8. 主料放入面包机按发酵功能

2/8. 土豆蒸熟压泥,100克放面团里和面

3/8. 培根煎香切小片,放入盐,胡椒粉,液化黄油,搅拌均匀,备用

4/8. 切成十个小面团,揉圆松弛20分钟

5/8. 压扁把气泡推开,馅料包入其中,放到烤箱中发酵30分钟

6/8. 发酵好后,均匀的涂上鸡蛋液,在上面剪一个口子,葱花放进去

7/8. 180度中层烤15分钟

8/8. 表面金黄香喷喷出炉!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与橙子、杨梅、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与玉米、西红柿、茼蒿搭配;与茶叶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;