| 外婆的味道-南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 外婆的味道-南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
1/4. 蒸南瓜,去皮蒸到熟、烂
2/4. 揉面:刚蒸熟的南瓜加入准备好的糯米粉,揉到不粘手为止
3/4. 做饼,把面团分成均匀的小块,揉圆,压扁

4/4. 去锅煎熟,不粘锅倒入少量油,两面煎熟,可以加一点糖,裹在上面更好吃。(喜欢烂一点的,可以盖锅盖,焖一会)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与燕麦、莲子、糙米搭配;与鲤鱼、油菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、美容益寿等功效;可与兔肉、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;