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过油肉拌面

过油肉拌面的热量和减肥功效

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过油肉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
蒜苔66千卡66千卡2克0.1克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳6千卡25千卡0.48克0.04克
总量675过油肉拌面热量/卡路里399千卡
冰上曲棍球 热量399千卡,相当于冰上曲棍球50分钟消耗的热量...480

过油肉拌面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(100克)、蒜苔(100克)、木耳(25克)、大白菜(100克)、西红柿(1个)、洋葱(1个)、面剂子(500克)、盐(2勺)、番茄酱(1包)、酱油(少许)、料酒(少许)
过油肉拌面的做法图解1

1/10. 各种菜切好,羊肉用盐,料酒,酱油,淀粉腌下入味

过油肉拌面的做法图解2

2/10. 买的面剂子

过油肉拌面的做法图解3

3/10. 拉成细长条备用

过油肉拌面的做法图解4

4/10. 锅内倒油爆羊肉,然后起锅备用

过油肉拌面的做法图解5

5/10. 把洋葱和蒜苔入锅

过油肉拌面的做法图解6

6/10. 把剩下的蔬菜都入锅

过油肉拌面的做法图解7

7/10. 加入料酒,酱油,番茄酱,盐炒匀

过油肉拌面的做法图解8

8/10. 加少量水煮入味,出锅前尝咸淡

过油肉拌面的做法图解9

9/10. 炒菜的时候,另一锅放水烧开,倒2勺盐,再把面条放入煮熟

过油肉拌面的做法图解10

10/10. 把菜和面装盘。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、益气补虚、补肝明目等功效;可与刀豆、辣椒、海参搭配;与茶叶、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、预防冠心病、杀菌等功效;可与黄鱼、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、减肥、充饥等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、草鱼搭配;与田螺、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与火腿、海带、鸭肉搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、帮助消化等功效;可与西兰花、鸡蛋、菜花搭配;与河蟹、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 过油肉拌面热量399 千卡
  • 脂肪4.49 克
  • 蛋白质22.15 克
  • 碳水化合物44.8 克
  • 185.2 毫克
  • 120.7 毫克
  • 10.55 毫克
  • 1323 毫克

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