| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 399克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于背包旅行29分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿鸡蛋打卤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
速食拉面（适量）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、骨汤调料包（适量）、番茄酱（适量）、盐（少许）、木耳（适量）
1/4. 鸡蛋打成均匀的蛋液，(根据自己口味选择加盐还是不加盐，不过加了盐之后鸡蛋的献味就减弱了。)
2/4. 平底锅预热，放香油和稻米油，炒鸡蛋花。
3/4. 水烧开，下入面条，放入调料包。西红柿切小块，木耳泡发切小朵，放入锅中，和面条一起煮熟。放番茄酱，汤色变红，很漂亮。尝尝咸淡，再放适量的盐或不放。
4/4. 装碗，暖胃又暖心的西红柿鸡蛋打卤面就完成了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、降血压等功效；可与菜花、三文鱼、芹菜搭配；与螃蟹、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、丝瓜、基围虾搭配；与味精、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、清热解毒、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋打卤面热量206 千卡
- 脂肪10.02 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物28.47 克
- 钠39147 毫克
- 钙114.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾368 毫克