| 抓果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 抓果热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于跑步191分钟消耗的热量...480 | |||||
抓果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（400）、鸡蛋（2个）、色拉油（花生油）（50克）、白糖（100克）、酵母（5克）、牛奶（100克）
1/8. 把牛奶温一下，加5克酵母化开，其它食材放进盆内加入牛奶
2/8. 揉成面团，用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。
3/8. 棉发酵两倍以上，把面团分成四份反复揉知道没有气泡，面团变得光滑
4/8. 取一块面团擀成圆饼，一定要加干的糯米粉，要不会粘在一块
5/8. 切成长条，再切成菱形块
6/8. 也可切成方形块，
7/8. 放在烤盘上，醒发20分钟，烤箱180度预热10分钟，放烤盘烤12分钟哦
8/8. 大功告成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、肥牛、百合搭配；与鹅肉、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与韭菜、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抓果热量1525 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克