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凉拌白肉

凉拌白肉的热量和减肥功效

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凉拌白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量594凉拌白肉热量/卡路里2063千卡
操作 热量2063千卡,相当于操作688分钟消耗的热量...180

凉拌白肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、黄瓜(1根)、盐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、红油(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、香醋(适量)、芹菜(适量)、花椒粉(适量)、味精(适量)、大蒜(适量)
凉拌白肉的做法图解1

1/3. 煮锅中加姜片,肉同煮,煮熟后取出肉切大薄片

凉拌白肉的做法图解2

2/3. 黄瓜切片卷在盘边

凉拌白肉的做法图解3

3/3. 肉放在盘中。蒜葱芹菜切碎和盐,红油,生抽,香醋,白糖,味精,花椒粉调成汁淋在肉片上

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、茄子、洋葱搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效;可与土豆、黑木耳、醋搭配;与娃娃菜、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌白肉热量2063 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.07 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 85.9 毫克
  • 46 毫克
  • 0.97 毫克
  • 293 毫克

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