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榴莲糯米糍

榴莲糯米糍的热量和减肥功效

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榴莲糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉578千卡361千卡8克1克
玉米淀粉173千卡346千卡1.2克0.1克
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量755榴莲糯米糍热量/卡路里1658千卡
滑水 热量1658千卡,相当于滑水276分钟消耗的热量...360

榴莲糯米糍的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(160克)、玉米淀粉(50克)、牛奶(250克)、榴莲(适量)、白糖(60克)、黄油(30克)、椰蓉(适量)、植物油(少许)
榴莲糯米糍的做法图解1

1/4. 牛奶加入糖搅拌制完全融化,加入过筛后的粉类,再加入融化的黄油,搅拌至无颗粒。

榴莲糯米糍的做法图解2

2/4. 拌好的糊上锅蒸20分钟,20分钟后可以用筷子挑看内里是否全部蒸透。没有粉块就可以了。

榴莲糯米糍的做法图解3

3/4. 出锅的糯米乘热拌入一点点植物油,稍凉不烫手后,取一块压扁包入榴莲,收口后在椰蓉里滚一遍

榴莲糯米糍的做法图解4

4/4. 大功完成

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、补虚等功效;可与兔肉、桑葚、鸭肉搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、大便秘结、补中和血等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与红糖、乌鳢、杨梅相克,同食可能会引起不适;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有利胆退黄、促进消化、滋阴强壮等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲糯米糍热量1658 千卡
  • 脂肪107.63 克
  • 蛋白质18.98 克
  • 碳水化合物295.39 克
  • 87.2 毫克
  • 326 毫克
  • 5.46 毫克
  • 723 毫克

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