| 豪华芒果鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 858克 | 豪华芒果鸡肉卷热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于做饭297分钟消耗的热量...150 | |||||
豪华芒果鸡肉卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、芒果（1/3（我用的澳芒，看芒果大小，适量））、牛油果（1个）、生菜（适量）、墨西哥卷饼皮（2张）、焙煎芝麻酱（3大勺或1小袋）、芝士（2片）、盐（1小勺）、黑胡椒（适量）、阿里根奴（适量）、色拉油（适量）
1/5. 鸡肉切1厘米的丁丁，用盐、黑胡椒、阿里根奴腌十分钟
2/5. 腌鸡肉的时候把芒果切丁，牛油果肉取出压泥，与焙煎芝麻酱混合，混合两大勺，留一勺（可以留点牛油果摆盘用）
3/5. 鸡肉煎至微黄上色，尝一下，可以适当加盐黑胡椒和阿里根奴，香料我喜欢多加，盐一般适量，因为有沙拉酱和水果不适宜太咸
4/5. 再起锅，锅里无油无水，放墨西哥卷饼皮，小火煎一下，双面煎哦，微热就好，把鸡肉、牛油果酱、芒果、芝士（加了只有一片芝士片了，其中一个用的芝士碎）、还有一勺焙煎芝麻酱就是这会儿放的）生菜依次摆入，卷起
5/5. 切开、装盘，可以美美享用啦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、益气等功效；可与豇豆、松子、茼蒿搭配；与鲍鱼、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、美化肌肤、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有大便秘结、化痰、血管畸形等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与大蒜、豆腐皮、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华芒果鸡肉卷热量742 千卡
- 脂肪16.14 克
- 蛋白质24.79 克
- 碳水化合物31.47 克
- 钠283.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾1900 毫克