| 德芙巧克力酥条饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 191.5克 | 德芙巧克力酥条饼干热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于推举282分钟消耗的热量...180 | |||||
德芙巧克力酥条饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、白糖（25克）、盐（0.5克）、鸡蛋（25克）、低粉（100克）、泡打粉（1克）、德芙丝滑巧克力（50克）
1/7. 把糖粉和盐加入软化的黄油里，稍微打发
2/7. 分3次加入鸡蛋液，每加入蛋液，都要用打蛋器拌匀
3/7. 筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀，放入巧克力（巧克力事先切成一粒粒的）用手抓匀，会很粘，可以带一次性手套抓
4/7. 把混合好的面团放进保鲜袋里，放在桌子上，整理成长方形，放冰箱里冷冻30分钟拿出来
5/7. 此时烤箱预热180℃，把面团上面的保鲜袋拿下来，切成长条，比食指细一点，放进烤盘里
6/7. 放入预热好的烤箱180℃烤10分钟左右，按自家烤箱调整
7/7. 我还烤了一半可可饼干～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、牡蛎 、基围虾搭配；与菠萝、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德芙巧克力酥条饼干热量845 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物229.02 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克