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肉燥饭

肉燥饭的热量和减肥功效

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肉燥饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1655肉燥饭热量/卡路里1725千卡
背部训练 热量1725千卡,相当于背部训练493分钟消耗的热量...210

肉燥饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、香菇(5个)、西红柿(1个)、菜花(少许)、土豆(1个)、红萝卜(10片)、油菜(3棵)、木耳(8个)、大葱(半根)、姜(5片)、大蒜(3瓣)、盐(2勺)、白糖(半勺)、酱油(20毫升)、蚝油(少许)
肉燥饭的做法图解1

1/8. 五花肉切块

肉燥饭的做法图解2

2/8. 其余辅料切成小块,葱姜蒜切成末

肉燥饭的做法图解3

3/8. 倒入油把肉炒出香味!盛出来!

肉燥饭的做法图解4

4/8. 再次倒入油,煸炒葱姜蒜再把其余辅料倒入锅中继续煸炒!(木耳先不放进去炒)

肉燥饭的做法图解5

5/8. 辅料炒好后再次放入肉块继续翻炒!在炒菜过程中加入盐、酱油、蚝油.

肉燥饭的做法图解6

6/8. 加入水,把木耳放进锅里。开锅后放入煮熟的鸡蛋(在鸡蛋身上划几道口入味)小火慢炖10-15分钟!土豆熟了就可以开锅了!

7/8. 把油菜、菜花、红萝卜片放入热水锅中煮熟备用。

肉燥饭的做法图解8

8/8. 米饭用碗盛出来扣进盘子其余的东西进行摆盘!香喷喷的肉燥饭出炉喽…………

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补虚等功效;可与茄子、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;可与荸荠、茡荠、薏米搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、促消化等功效;可与鲫鱼、茭白、卷心菜搭配;与鳙鱼、红薯、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、清热解渴、预防乳腺癌等功效;可与圣女果、牛肉酱、西红柿搭配;与猪肺、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、利水消肿等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉燥饭热量1725 千卡
  • 脂肪54.04 克
  • 蛋白质20.44 克
  • 碳水化合物42.38 克
  • 416.8 毫克
  • 102.7 毫克
  • 6.21 毫克
  • 1220 毫克

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