首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香辣蛋炒饭

香辣蛋炒饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香辣蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量797香辣蛋炒饭热量/卡路里1248千卡
滑水 热量1248千卡,相当于滑水208分钟消耗的热量...360

香辣蛋炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、火腿肠(一根)、土豆(一个)、辣椒(五小根)、大蒜(两个)、葱(适量)、生抽(两三大勺)、盐(适量)、五角粉(一小勺)、花生油(适量)、沙茶(适量)
香辣蛋炒饭的做法图解1

1/7. 准备好材料,把火腿、土豆切粒,葱切花,辣椒切碎,蒜切末。然后把其中一个蛋打碎到碗里,在里面加五角粉,一两滴耗油,小勺盐(不用太多)然后搅拌均匀。

香辣蛋炒饭的做法图解2

2/7. 加花生油,带热锅后,倒入火腿,然后把另一个蛋打碎入锅里,炒熟,不要过火。接着热油,趁热加蒜,辣椒炒熟,收盘。(我喜欢吃菜,还加了生菜)

香辣蛋炒饭的做法图解3

3/7. 炒饭,不要加油,小火,把剩饭炒得一粒一粒的

香辣蛋炒饭的做法图解4

4/7. 炒得一粒一粒后,把调好蛋液倒进去,和炒好的料都倒进去,翻炒

香辣蛋炒饭的做法图解5

5/7. 炒均匀后,倒酱油两三大勺(记住,要生抽)反复翻炒,炒热(有加生菜的话后面再倒,生菜要鲜不要炒皱了)

香辣蛋炒饭的做法图解6

6/7. 再接着反复炒,炒均匀了后,收盘。

香辣蛋炒饭的做法图解7

7/7. 收盘,完工。虽不好看,但吃起来,真的不错

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效;可与西红柿、香椿、北极虾搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、养颜等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、健胃消食等功效;可与娃娃菜、北极虾、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、消食理气等功效;可与洋葱、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香辣蛋炒饭热量1248 千卡
  • 脂肪32.61 克
  • 蛋白质54.56 克
  • 碳水化合物118.42 克
  • 952.5 毫克
  • 146 毫克
  • 14.75 毫克
  • 2224 毫克

相关知识

扫一扫手机查看