| 豆沙南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 632克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于割稻398分钟消耗的热量...198 | |||||
豆沙南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）
1/6. 将红豆用冷水提前一晚浸泡。倒入电饭锅加闷米饭等量的水，直到跳电，加白糖凉凉
2/6. 南瓜切大块上屉蒸20分钟。
3/6. 把南瓜凉凉瓤刮下来加入糯米粉，揉至成型。
4/6. 把面团分成等分的剂子包入自制的红豆沙，按成饼状撒芝麻。
5/6. 不粘锅倒油煎至两面金黄。
6/6. 外酥里软糯的南瓜饼就好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、防癌治癌等功效；可与糙米、墨鱼、鲈鱼搭配；与皮皮虾、羊排、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、补脑益智等功效；可与桂花、百合、枣（鲜）搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、解毒、律律液等功效；可与薏米、糯米、兔肉搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙南瓜饼热量1312 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物148.2 克
- 钠5.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1399 毫克