肉夹馍的热量和减肥功效

1/17. 晚上家里来吃货，所以做了3份的量。把馍馍君的材料全都放到盆里，卖力的揉吧。揉到盆光，手光，面团光！！不写了，我接着揉。。。揉好后放在室温下发酵到两倍大

2/17. 这个等发酵的时间也别闲着～干嘛去呢，煮鸡蛋去。处理五花肉去。（开始没想着上传红烧肉做的所以没给蛋蛋骚年和红烧肉小姐拍照）发个成品图馋你们吧～

3/17. 鸡蛋煮到全熟，水开8分钟就全熟了。过冷水剥去蛋壳待用。红烧肉切2.5*2.5的小块，焯水，目的是去血水同时可以让皮变紧致。

4/17. 热锅，放一汤勺油～然后放糖，炒糖色，小火炒到糖起泡，细腻均匀的小泡，颜色红亮。对了可以用冰糖的。炒糖色方法都是一样。把焯水的肉放进糖色里翻炒，让肉均匀的裹上糖色。

5/17. 把炒好的五花肉和剥好的鸡蛋放进高压锅里，放上所有的调料，放开水，刚没过五花肉和鸡蛋就行。大火烧到跑气，转小火15分钟就好了，让他自然的跑完气。红烧肉和熏鸡蛋就做好了～满屋子滴香味啊～又好吃又简单吧。

6/17. 馍馍君发酵好了～

7/17. 做好一个一个的小面团～醒一下10分钟就可以，记得盖上保鲜膜。(=^ ^=)

8/17. 擀成0.5cm的饼～放进烤盘二次发酵

9/17. 喜欢芝麻面的就在一面放上芝麻擀成饼。

10/17. 没有烤箱滴小盆友可以用平底锅或者电饼铛烤。我烤了两个给小盆友看下～

11/17. 烤箱预热，上下火180℃，每个烤箱不同。烤到表面上色。

12/17. 哇噢～

13/17. 这个是上次烤的

14/17. 夹肉～红烧肉加青椒碎～

15/17. 整块的红烧肉～

16/17. o(∩_∩)o口水