| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 419克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于变式平板支撑169分钟消耗的热量...420 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（80克）、食用油（20毫升）、白糖（30克）、醋（几滴）、牛奶（40毫升）、泡打粉（可用可不用）
1/5. 把鸡蛋分开蛋清蛋黄。
2/5. 蛋清部分开始打蛋，打蛋过程至发泡分两三次加糖
3/5. 开始打蛋黄，加入油，面粉开始搅拌，然后加牛奶。继续搅拌，搅拌均匀。
4/5. 分两三次加入蛋清，一直搅拌。
5/5. 把电饭锅擦干，刷油在锅底，放入搅拌好的半成品，开电，OK。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与干辣椒、北极虾、茼蒿搭配；与雪莲果、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、杀虫等功效；可与土豆、黄瓜、黑木耳搭配；与菜心、四季豆、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1183 千卡
- 脂肪114.41 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物169.22 克
- 钠36687.1 毫克
- 钙875 毫克
- 铁27.38 毫克
- 钾570 毫克