| 莲子百合雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 249克 | 莲子百合雪耳糖水热量/卡路里507千卡 | |||
1/3. 雪耳『银耳』先浸泡半个小时
2/3. 莲子,百合在浸泡雪耳『银耳』的同时开始煲
3/3. 在半个小时后加入冰糖,融化后加入红枣,雪耳『银耳』再煲5~10分钟关火即可
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、利湿消积、抗癌等功效;可与糯米、枸杞、芹菜搭配;与五花肉、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、补益药、防癌等功效;可与腰果、黑米、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、增强食欲、抗炎等功效;可与板栗、牛奶、山药搭配;与胡萝卜、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;