首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豆沙月饼

豆沙月饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
高筋面粉433千卡361千卡12克1.66克
小苏打0千卡1千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
高筋面粉181千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
小苏打0千卡1千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
猪油532千卡886千卡0克100克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量900豆沙月饼热量/卡路里3046千卡
舞厅 热量3046千卡,相当于舞厅677分钟消耗的热量...270

豆沙月饼的做法共19个步骤

食材主料/辅料

水油皮 猪油(80克)、低筋面粉(180克)、高筋面粉(120克)、白糖(50克)、盐(2克)、水(70克)、小苏打(2克)、酥油皮(适量)、低筋面粉(100克)、高筋面粉(50克)、白糖(40克)、盐(1克)、小苏打(1克)、猪油(60克)、糖桂花(适量)、炒芝麻(适量)、豆沙(适量)、芝麻(少量)
豆沙月饼的做法图解1

1/19. 将水油皮揉搓成团,放上20分钟左右 。

豆沙月饼的做法图解2

2/19. 再将酥油皮揉搓成团,也放上15至20分钟 。

豆沙月饼的做法图解3

3/19. 桂花,芝麻,豆沙馅拌匀备用 。

豆沙月饼的做法图解4

4/19. 水油皮分成12小团,可要每一团都一样的,否则会大小 。

豆沙月饼的做法图解5

5/19. 把酥油皮也分成12份,也要一样平均。

豆沙月饼的做法图解6

6/19. 先把水油皮用面长擀开 。

豆沙月饼的做法图解7

7/19. 就这放上酥油皮 。

豆沙月饼的做法图解8

8/19. 就这样包上守口 。

豆沙月饼的做法图解9

9/19. 这样都包上了 。

豆沙月饼的做法图解10

10/19. 包好的水油皮和酥油皮,搓揉长条 。

豆沙月饼的做法图解11

11/19. 用面长擀开 。

豆沙月饼的做法图解12

12/19. 就卷起来再搓长条擀开,这样重复三次就可以 。

豆沙月饼的做法图解13

13/19. 用面长擀开成圆形 ,下面放上芝麻用手按一下,这样会将芝麻贴住,否则会掉的 。

豆沙月饼的做法图解14

14/19. 放上一汤匙馅了包上,守口放下就成 。

豆沙月饼的做法图解15

15/19. 这样就包成了 。

豆沙月饼的做法图解16

16/19. 烤盘放上锡纸,刷上一层油,放上做好的月饼,在月饼上面也刷上一层油,就这样预热烤箱,可以放入烤盘开始 。

豆沙月饼的做法图解17

17/19. 进入烤烤箱10分钟 。

豆沙月饼的做法图解18

18/19. 刷—层蛋液,再进入烤箱10分钟就成 。

豆沙月饼的做法图解19

19/19. 成功出炉开吃 。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豆沙月饼热量3046 千卡
  • 脂肪108.02 克
  • 蛋白质52.5 克
  • 碳水化合物590.16 克
  • 74952.8 毫克
  • 172 毫克
  • 15.5 毫克
  • 435 毫克

相关知识

扫一扫手机查看