| 简单东北版锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 488克 | 简单东北版锅包肉热量/卡路里1413千卡 | |||

1/15. 外脊肉切片,别太厚别太薄!

2/15. 淀粉,面粉一样一半,制成水粉面糊!把肉放在面糊里,一会过油!

3/15. 大勺起火添油

4/15. 一片一片的下锅

5/15. 金黄色定型捞出

6/15. 葱,姜,蒜。

7/15. 起火爆锅

8/15. 蕃茄酱

9/15. 依次加入蕃茄酱,白糖,醋,盐,味精。

10/15. 搅拌

11/15. 加入半小碗水

12/15. 在倒入水淀粉勾芡

13/15. 番茄汁变粘稠之后把炸好的肉放入大勺翻炒

14/15. 我翻!我掂!

15/15. 关火出锅!香喷喷的,哎呀流口水了!我先尝尝去!哈哈
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、散瘀等功效;可与桑葚、姜、猪骨搭配;与冬瓜、莼菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;