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裤带面

裤带面的热量和减肥功效

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裤带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
黑木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇5千卡26千卡2.2克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量718裤带面热量/卡路里2003千卡
雪鞋行走 热量2003千卡,相当于雪鞋行走250分钟消耗的热量...480

裤带面的做法共23个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、黑木耳(20克)、香菇(20克)、青椒(1个)、红椒(1个)、食用油(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)、水(225克)
裤带面的做法图解1

1/23. 500g面粉倒入盆中

裤带面的做法图解2

2/23. 加入2G盐

裤带面的做法图解3

3/23. 加入225g水

裤带面的做法图解4

4/23. 用筷子搅拌成絮状

裤带面的做法图解5

5/23. 揉成面团,这时的面团比较粗糙

裤带面的做法图解6

6/23. 将面团醒发半小时后再次揉均匀,继续醒发

裤带面的做法图解7

7/23. 醒面的时候准备配料
青红椒 生姜 大蒜切粒

裤带面的做法图解8

8/23. 香菇木耳泡发切丝

裤带面的做法图解9

9/23. 锅中放入油,爆香姜蒜

裤带面的做法图解10

10/23. 放入木耳香菇

裤带面的做法图解11

11/23. 放入生抽

裤带面的做法图解12

12/23. 放入蚝油翻炒均匀

裤带面的做法图解13

13/23. 放入青红椒粒

裤带面的做法图解14

14/23. 加入盐调味炒匀即可

裤带面的做法图解15

15/23. 饧好的面团非常光滑

裤带面的做法图解16

16/23. 用擀面杖将面团擀成大薄片

裤带面的做法图解17

17/23. 面片切成等宽的长条状

裤带面的做法图解18

18/23. 裤带面就做好了

裤带面的做法图解19

19/23. 锅中烧开水

裤带面的做法图解20

20/23. 放入裤带面

裤带面的做法图解21

21/23. 将裤带面煮开浮起

裤带面的做法图解22

22/23. 煮好的面条盛入碗中

裤带面的做法图解23

23/23. 浇上炒好的臊子就可以了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、抗癌、清肠胃等功效;可与春笋、荸荠、猪血搭配;与猪血、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、冬瓜、油菜搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、健胃等功效;可与苦瓜、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、促进血液循环等功效;可与虾、卷心菜、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 裤带面热量2003 千卡
  • 脂肪14.04 克
  • 蛋白质29.98 克
  • 碳水化合物132.55 克
  • 59.4 毫克
  • 44 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1290 毫克

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