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蓝莓牛奶面包

蓝莓牛奶面包的热量和减肥功效

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蓝莓牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蓝莓酱39千卡56千卡0.74克0.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量490蓝莓牛奶面包热量/卡路里1207千卡
瑜伽 热量1207千卡,相当于瑜伽483分钟消耗的热量...150

蓝莓牛奶面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、牛奶(100克)、奶粉(10克)、白糖(20克)、黄油(20克)、酵母(2.5克)、盐(2克)、鸡蛋(1个)、蓝莓酱(适量)
蓝莓牛奶面包的做法图解1

1/10. 材料大集合。

蓝莓牛奶面包的做法图解2

2/10. 将所有材料一起搅拌,至面团能拉出薄膜扩张阶段。室温30度,发酵1小时左右。

蓝莓牛奶面包的做法图解3

3/10. 发酵好,将面团分割4等份滚圆,松弛20分钟。

蓝莓牛奶面包的做法图解4

4/10. 将面团排气,放入蓝莓果酱。

蓝莓牛奶面包的做法图解5

5/10. 捏成三角形,接口收紧。

蓝莓牛奶面包的做法图解6

6/10. 放入烤盘,再次发酵55分钟左右。发酵好表面撒上少许低筋粉,划上刀口。

蓝莓牛奶面包的做法图解7

7/10. 烤箱200℃,烤25分钟。

蓝莓牛奶面包的做法图解8

8/10. 切面~

蓝莓牛奶面包的做法图解9

9/10. 成品~

蓝莓牛奶面包的做法图解10

10/10. 成品。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与猕猴桃、巧克力、韭菜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与钙粉、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 蓝莓牛奶面包热量1207 千卡
  • 脂肪135.4 克
  • 蛋白质55.61 克
  • 碳水化合物252.15 克
  • 10824.9 毫克
  • 2222 毫克
  • 6.88 毫克
  • 2407 毫克

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