| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 750克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于打鼓313分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡块的做法共14个步骤
食材主料/辅料
整鸡（750克）、油咖喱（适量）、姜片（适量）、彩椒（适量）、盐（适量）、开水（适量）、黄酒（适量）、玉米油（适量）
1/14. 一只整鸡，清洗干净去掉没拔干净的毛。
2/14. 去掉鸡脖子上的皮去掉鸡屁股然后斩块备用。
3/14. 斩好的鸡块放入烧开的水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用。
4/14. 高压锅烧热加入适量玉米油
5/14. 加姜片爆香
6/14. 加入控干水分焯烫好的鸡块翻炒一会儿
7/14. 加入一大勺黄酒继续翻炒
8/14. 然后加入适量油咖喱翻匀
9/14. 加入适量开水，水量不用太多，即将要没过鸡肉来就行了。
10/14. 然后加入2克盐翻匀
11/14. 盖盖子加热到跑气以后关小火加热十分钟
12/14. 关火以后等到蒸汽放完了打开盖子，继续开火加热，然后加入适量切好的彩椒块翻炒。
13/14. 看到汤汁不多了变浓稠了即可出锅。
14/14. 开吃啦！！
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有促消化、益五脏、补肾精等功效；可与薄荷、油菜、冬虫夏草搭配；与基围虾、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量1253 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克