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肉香黄瓜片

肉香黄瓜片的热量和减肥功效

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肉香黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量881肉香黄瓜片热量/卡路里2025千卡
排球 热量2025千卡,相当于排球253分钟消耗的热量...480

肉香黄瓜片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(三根)、胡萝卜(一根)、洋葱(两个)、鸡蛋(两个)、五花肉(少量)、木耳(适量)、淀粉(少许)、盐(一小勺)、酱油(一勺)、白糖(一大勺)、味精(少许)
肉香黄瓜片的做法图解1

1/9. 选用细长的黄瓜,用清水洗干净,切成长方形黄瓜段。

肉香黄瓜片的做法图解2

2/9. 家里的干木耳,用沸水泡发,不要煮太久,防止营养流失

肉香黄瓜片的做法图解3

3/9. 胡萝卜切成薄片,放一旁待用。先将鸡蛋炒熟,火不能太大,不然鸡蛋会粘锅,而且口感较老。

肉香黄瓜片的做法图解4

4/9. 食材粗加工基本完成,接下来开始炒菜。先倒入适量油,将胡萝卜炒熟,这样更有利于胡萝卜素的吸收。

肉香黄瓜片的做法图解5

5/9. 胡萝卜炒熟后,放入洋葱块,一起翻炒,炒出香味儿。

肉香黄瓜片的做法图解6

6/9. 放入提前炒熟的五花肉片,一起翻炒。

肉香黄瓜片的做法图解7

7/9. 放入一大勺白糖,遮盖胡萝卜的异味

肉香黄瓜片的做法图解8

8/9. 放入鸡蛋,黄瓜,木耳,一起翻炒。加入少许水淀粉,让黄瓜的清香充分散发出来。然后加入一勺酱油,和少许白开水,焖制两三分钟,让食材的味道互相融合,待出锅之前,加入一小勺盐和味精,翻炒几下。

肉香黄瓜片的做法图解9

9/9. 美味的肉香黄瓜片出锅!动心的话就收藏吧

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与墨鱼、黑木耳、木耳菜搭配;与油菜、干辣椒、枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效;可与莴笋、羊排、豆浆搭配;与山药、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、抗癌等功效;可与苦瓜、排骨、松子搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效;可与百合、羊排、圆生菜搭配;与桔子、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配;与菱角、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉香黄瓜片热量2025 千卡
  • 脂肪62.38 克
  • 蛋白质25.21 克
  • 碳水化合物28.51 克
  • 240.9 毫克
  • 141 毫克
  • 3.49 毫克
  • 620 毫克

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