| 多层可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 多层可丽饼热量/卡路里816千卡 | |||

1/7. 黄油和牛奶以外的所有主材均匀搅拌

2/7. 再加入融化好的黄油搅拌均匀

3/7. 分次加入牛奶搅拌均匀成面糊

4/7. 均匀倒入电饼铛煎熟

5/7. 饼分块,涂自己喜欢的夹心酱

6/7. 依次涂夹心,垒起

7/7. 可刀切修饰边缘,顶端洒坚果碎,搭配水果和焦糖奶茶吃更佳
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与黄豆、北极虾、紫菜搭配;与牛奶、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调味、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与橙、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;