首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玛芬蛋糕

玛芬蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量428玛芬蛋糕热量/卡路里1288千卡
坐车 热量1288千卡,相当于坐车1288分钟消耗的热量...60

玛芬蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、细砂糖(60克)、鸡蛋(50约1个克)、牛奶(50毫升)、柠檬汁(15毫升)、低筋面粉(100克)、盐(1/8小勺)、泡打粉(1/2小勺)
玛芬蛋糕的做法图解1

1/8. 准备材料,低筋面粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用

玛芬蛋糕的做法图解2

2/8. 黄油室温软化,加细砂糖打发,打发颜色发白,体积膨大

玛芬蛋糕的做法图解3

3/8. 鸡蛋打散分三次加入黄油中,每次都要使鸡蛋与黄油完全融合,再加下一次

玛芬蛋糕的做法图解4

4/8. 加入牛奶、柠檬汁,不需要搅拌

玛芬蛋糕的做法图解5

5/8. 倒入过筛后的面粉

玛芬蛋糕的做法图解6

6/8. 也可以加入自己喜欢吃的果料,例如:葡萄干、蔓越莓、核桃等干果

玛芬蛋糕的做法图解7

7/8. 放入模具中,8分满,烤箱预热,180度30分钟(时间与温度仅供参考,需视烤箱实际情况及模具大小酌情调整)

玛芬蛋糕的做法图解8

8/8. 约做9个30g-35g左右的玛芬蛋糕

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、止咳、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、洋葱、荠菜搭配;与甲鱼 、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与番茄酱、橘子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防心血管疾病、清热化痰等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玛芬蛋糕热量1288 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物237.02 克
  • 10254.9 毫克
  • 443 毫克
  • 6.08 毫克
  • 420 毫克

相关知识

扫一扫手机查看