砂糖牛油包的热量和减肥功效

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砂糖牛油包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
牛奶	克	46千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
酵母粉	克	10千卡	325千卡	40.44克	7.61克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
总量	494.5克	砂糖牛油包热量/卡路里1443千卡
热量1443千卡，相当于汽车打蜡321分钟消耗的热量...270

砂糖牛油包的做法共4个步骤

高筋面粉（250克）、白糖（30克）、盐（2.5克）、酵母粉（3克）、鸡蛋（1个）、牛奶（110克）、黄油（30克）、粗砂糖（适量）

1/4. 将面团中所有材料（除黄油外）混合，揉成均匀的面团，再加入黄油继续揉合到扩展阶段，即面团可以撑开呈半透明薄膜状。将面团滚圆后放入盆中盖上保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵至原来面团的2倍大。

2/4. 发酵完成的面团排气分割成6等份，滚圆松弛约10分钟。

3/4. 将松弛好的面团压平，擀成圆形，排在烤盘上放温暖处进行最后发酵。

4/4. 发酵完成的面包，用手指戳几个洞，把切成小块的冷冻黄油放入，撒上粗粒白砂糖。预热烤箱到180度，烘烤12分钟左右。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、消炎等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效；可与茼蒿、辣椒、百合搭配；与雪莲果、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与金针菇、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；