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蜜豆戚风

蜜豆戚风的热量和减肥功效

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蜜豆戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
低粉195千卡354千卡9.4克1.4克
总量202蜜豆戚风热量/卡路里492千卡
午睡 热量492千卡,相当于午睡615分钟消耗的热量...48

蜜豆戚风的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(45克)、沙拉油(30克)、牛奶(30克)、低粉(55克)、香草精(1/4小匙)、蜜豆(40克)
蜜豆戚风的做法图解1

1/8. 蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀

蜜豆戚风的做法图解2

2/8. 倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀

蜜豆戚风的做法图解3

3/8. 加入牛奶拌匀

蜜豆戚风的做法图解4

4/8. 筛入低粉

蜜豆戚风的做法图解5

5/8. 用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用,蜜豆中放入一点点面粉,让蜜豆均匀裹上面粉备用

蜜豆戚风的做法图解6

6/8. 蛋白分三次加入剩下的25g白砂糖,用电动打蛋器打发

蜜豆戚风的做法图解7

7/8. 将蛋白分次加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,最后加入蜜豆稍微拌几下

蜜豆戚风的做法图解8

8/8. 倒入6寸圆模,表面稍抹平。烤箱预热175度,中下层,上下火烤约35分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、菠菜、小米搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与红枣、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;

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营养信息

  • 蜜豆戚风热量492 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.93 克
  • 碳水化合物196.67 克
  • 189.6 毫克
  • 334 毫克
  • 2.1 毫克
  • 378 毫克

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