| 脆皮鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 88克 | 脆皮鸡热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于速度滑冰2分钟消耗的热量...900 | |||||
脆皮鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀一整个（2个）、香菜（一根）、姜（半个）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（少量）、味极鲜（适量）、料酒（适量）
1/4. 因为在做的时候没有配图，这是成品图。先将鸡肉放进碗中用白酒，胡椒粉，一点五香粉，一点味极鲜腌制20分钟。
2/4. 腌好后将碗放入电饭煲焖20分钟左右，放入油锅大火炸，油锅中放入香菜和切好的姜片。炸至金黄捞出。
3/4. 在锅中重新倒入一点油，放入一点蚝油，盐，水，一点的白糖和味极鲜调味，最后勾芡，出锅撒在鸡翅中。
4/4. 做好的鸡肉是非常的鲜美表面是很酥脆的，很好吃！注意火候的掌握。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与排骨、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮鸡热量28 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.71 克
- 钠274.9 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾479 毫克