浇汁蛤蜊的热量和减肥功效

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浇汁蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蛤蜊	克	236千卡	62千卡	10.1克	1.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
九层塔	克	18千卡	54千卡	1.3克	3.5克
总量	649克	浇汁蛤蜊热量/卡路里590千卡
热量590千卡，相当于改建房屋107分钟消耗的热量...330

浇汁蛤蜊的做法共1个步骤

蛤蜊（1斤）、鲜小辣椒（2个）、葱（2只）、姜（3片）、大蒜（4瓣）、蚝油（1汤勺）、盐（适量）、香油（一汤勺）、料酒（一汤勺）、老抽（1汤勺）、生抽（1勺半）、九层塔（2棵）

1/1. 新鲜蛤蜊用水泡1小时搓洗干净沥干待用；葱姜蒜辣椒都剁末调入所有辅料加半碗水拌一拌备用；干锅开大火倒入蛤蜊和九层塔浇上调味汁待蛤蜊5分钟之内全部开嘴即可。未能打开就是坏的

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴明目、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、橙子、扁豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；可与五花牛肉、菌菇、芦荟搭配；与红枣、冬枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、防癌症等功效；可与玉米面、火腿、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、抗癌等功效；