| 酸奶流心kitty猫蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖霜 | 克 | 121千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 484克 | 酸奶流心kitty猫蛋糕热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于露营719分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶流心kitty猫蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将牛奶加入鱼胶粉中隔热水溶化（温度不要超过50度哦要不然不会凝结的）
2/12. 淡奶油隔冰水加入30克糖霜打发到6，7分发
3/12. 将溶解好的鱼胶液过筛加入到酸奶中后加入打发好的淡奶油
4/12. 将小部分酸奶糊加入红色火龙果汁，QQ糖隔水溶化后，分别装入蝴蝶结中和鼻子中后放入冷冻室中
5/12. 冷冻完之后(摸上去不会粘手并且不会流动）加入3分之1的酸奶糊放入冷冻
6/12. 冻完后跟上1步的冻的情况一样，放入比模具还小的蛋糕片用小号慕斯圈在蛋糕上压出一个圆圈加入已经过了筛的芒果液后把压出来的圆圈蛋糕盖上再把余下的酸奶糊
7/12. 加满后放入冷冻室中冻4小时以上最后过夜
8/12. 最后把蛋糕冻成石头那样，因为这样比较好脱模
9/12. 脱了模之后把巧克力币放入裱花袋中隔水溶化后剪个小口把眼睛和猫须填满
10/12. 可爱不
11/12. 可爱不
12/12. 可爱不
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、健发、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、补肝肾、养血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与番茄酱、鸡蛋、菜花相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津解暑、止咳等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与橘子、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶流心kitty猫蛋糕热量1797 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质95.11 克
- 碳水化合物127.6 克
- 钠678 毫克
- 钙696 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾805 毫克