| 抹茶酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 74千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 抹茶酱热量/卡路里2338千卡 | |||
 热量2338千卡，相当于跑步292分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（30克）、牛奶1（100克）、牛奶（300克）、淡奶油（200克）、白糖（100克）
1/5. 牛奶1加热冒烟，加入抹茶粉。
2/5. 搅拌均匀，放一不碍事的地方。
3/5. 把小奶锅找出来，把300克的牛奶，200克的淡奶，100克的糖全倒入奶锅。搅匀。
4/5. 最关键的一步，也是最蛋疼的一步，拿出来打蛋器，先开大火3分钟，看到奶锅里的牛奶要冒烟，赶紧换中小火，打蛋器搅吧！估计得20到35分钟成糊状，颜色发黄。就ok了。
5/5. 崩关火，把放一边的抹茶牛奶倒入锅里，搅吧，5分后出锅，大工搞成。拿个毛巾擦下汗，品尝一下来之不易的抹茶酱，好吃的背后得留多少汗啊！
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、利尿解乏、预防心脑血管疾病等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、白砂糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶酱热量2338 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克