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韩式五花肉时蔬卷

韩式五花肉时蔬卷的热量和减肥功效

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韩式五花肉时蔬卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋条肉988千卡395千卡14.6克30.8克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量690韩式五花肉时蔬卷热量/卡路里1139千卡
开货车 热量1139千卡,相当于开货车175分钟消耗的热量...390

韩式五花肉时蔬卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肋条肉(250克)、金针菇(一根)、胡萝卜(一根)、洋葱(半个)、小葱(适量)、蒜蓉辣酱(1勺)、花椒(5克)、料酒(2勺)、生姜(三片)、盐(3克)、孜然粉(适量)

1/7. 很多女孩子都不爱吃五花肉,会觉得油腻,在我看来那一层层真是无比的香啊~

韩式五花肉时蔬卷的做法图解2

2/7. 肋条肉切薄片,放冰箱冷冻一下会更好切,用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟

韩式五花肉时蔬卷的做法图解3

3/7. 胡萝卜、洋葱切丝,小葱切段,金针菇去根洗净

韩式五花肉时蔬卷的做法图解4

4/7. 腌制好的肋条肉铺平,包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷,摆盘上蒸锅,水开后中火蒸15分钟关火

韩式五花肉时蔬卷的做法图解5

5/7. 锅中热油,加入花椒,制成花椒油

韩式五花肉时蔬卷的做法图解6

6/7. 摆盘,淋上热热的花椒油,滋滋滋..............上桌

韩式五花肉时蔬卷的做法图解7

7/7. 蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱,还有一碟是孜然粉

食材功效信息

肋条肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补钙等功效;可与冬笋、芒果、藕搭配;与荞麦、杏仁、龟相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与比目鱼、香菇、鲈鱼搭配;与白萝卜、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、补钙等功效;可与苦瓜、猪肉、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式五花肉时蔬卷热量1139 千卡
  • 脂肪31.9 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物30.14 克
  • 76.2 毫克
  • 106 毫克
  • 5.31 毫克
  • 646 毫克

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