| 金钱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 496千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黄油 | 克 | 497千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 532克 | 金钱饼热量/卡路里2371千卡 | |||
 热量2371千卡，相当于摇摆舞527分钟消耗的热量...270 | |||||
金钱饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪油（56克）、黄油（56克）、白糖（100克）、鸡蛋（1个）、低粉（250克）、泡打粉（1克）、蛋清（一个）、麻仁（半碗）
1/4. 猪油、黄油、糖搓发
2/4. 分次加鸡蛋搅匀
3/4. 加入低粉、泡打粉，折叠法和成面团
4/4. 将面团搓条下剂，团成球，沾蛋清，再沾麻仁，按扁，入烤箱烤制，200℃/200℃，约18分钟
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米、韭菜、青椒搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金钱饼热量2371 千卡
- 脂肪209.61 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物223.52 克
- 钠322.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾322 毫克