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自制比萨酱

自制比萨酱的热量和减肥功效

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自制比萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿96千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
罗勒99千卡342千卡5.76克12.6克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量879自制比萨酱热量/卡路里799千卡
深蹲 热量799千卡,相当于深蹲200分钟消耗的热量...240

自制比萨酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西红柿(600克)、大蒜(4瓣)、黄油(30克)、洋葱(100克)、黑胡椒粉(1小勺)、比萨草(1小勺)、罗勒(1/2小勺)、白糖(1大勺)、盐(6克)
自制比萨酱的做法图解1

1/10. 西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100克,盐6克,黑胡椒粉1小勺,比萨草1小勺,罗勒1/2小勺,糖1大勺

自制比萨酱的做法图解2

2/10. 西红柿洗干净,切成小丁,备用

自制比萨酱的做法图解3

3/10. 洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末

自制比萨酱的做法图解4

4/10. 锅烧热,放入黄油烧至熔化

自制比萨酱的做法图解5

5/10. 等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右

自制比萨酱的做法图解6

6/10. 洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒

自制比萨酱的做法图解7

7/10. 西红柿慢慢炒出汁水

自制比萨酱的做法图解8

8/10. 放进糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)

自制比萨酱的做法图解9

9/10. 煮好以后,水分还是比较多

自制比萨酱的做法图解10

10/10. 转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、生津止渴等功效;可与芥蓝、卷心菜、鲫鱼搭配;与猪肝、河蚌、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、洋葱、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、防癌等功效;可与五花肉、猪肝、猪肉搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 自制比萨酱热量799 千卡
  • 脂肪114.36 克
  • 蛋白质23.95 克
  • 碳水化合物272.67 克
  • 142.3 毫克
  • 1237.7 毫克
  • 32.23 毫克
  • 2810 毫克

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