| 漂漂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 288克 | 漂漂汤热量/卡路里616千卡 | |||
1/4. 银耳、莲子浸泡一小时左右,银耳撕开,剪掉根。
2/4. 银耳、莲子倒入锅中,放水,开大火烧开。

3/4. 烧开后放入枸杞、红枣、冰糖,开小火慢慢熬。

4/4. 熬到水变黏稠,汤底变红色就差不多好了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、壮身、滋阴等功效;可与鸭蛋、黑木耳、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、预防骨质疏松、预防高血压等功效;可与薏仁、板栗、白菜搭配;与葱、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、补益药、降血压等功效;可与豆浆、枸杞子、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;