| 蒜泥奶酪烤番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 蒜泥奶酪烤番茄热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于开会99分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜泥奶酪烤番茄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、大蒜（3瓣）、黑胡椒颗粒（适量）、车达奶酪（10克）、盐（1克）、白糖（3克）、罗勒叶（适量）
1/6. 三只番茄横向切开，将上半比较小的一部分切成丁。锅内倒入适量油，将番茄丁倒入翻炒变软。
2/6. 倒入拍碎的蒜蓉。
3/6. 加入1g盐，3g左右糖，翻炒至水份收干。
4/6. 将炒好的蒜泥番茄酱铺在切半的番茄上，根据口味撒上黑胡椒粒，我觉得多撒点好吃，再将10g左右的车达奶酪扳碎了洒在上面，这个也完全可以增减～
5/6. 烤箱无须预热，直接200度烤十分钟左右，看芝士融化变金黄即可。
6/6. 成品～最后撒上一些罗勒叶提香。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、清热生津、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、菜花搭配；与虾、皮皮虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、清肠道等功效；可与玉米面、五花肉、生菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥奶酪烤番茄热量148 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物144.2 克
- 钠10058 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾606 毫克