| 鸡蛋土豆卷心菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 鸡蛋土豆卷心菜饼热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于盖屋顶220分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋土豆卷心菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（适量）、葱（适量）、土豆（适量）、卷心菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 把面粉，葱花，卷心菜，土豆丝放一起。卷心菜和土豆丝能切多碎多细就多碎多细～土豆丝我是用刨丝的工具。（换成其他蔬菜也可以，按个人口味就可以啦）
2/4. 加盐，糖，五香粉，胡椒粉，牛奶。顺一个方向慢慢搅拌匀。 喜欢咸味就盐多糖少，喜欢甜味就糖多盐少。最后的糊糊稍薄点不要太厚。厚的难摊开来。…我会下锅前沾一点糊糊尝一下咸淡。最后调整下调料。
3/4. 平底锅加油稍热后加糊糊，把锅子转一下让糊糊自己摊开。我喜欢薄饼。所以一次加的糊糊不要太多不然太厚。 待定型后翻面。
4/4. 最后两面都黄黄的就可以出锅开吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效；可与牛头、腑肋牛肉、卤牛肉搭配；与蜂蜜、豆干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、益气等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆卷心菜饼热量1321 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质23.31 克
- 碳水化合物92.3 克
- 钠92.1 毫克
- 钙340 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾715 毫克