| 超萌哈喽KT蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 194克 | 超萌哈喽KT蛋糕热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于速度滑冰40分钟消耗的热量...900 | |||||
超萌哈喽KT蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（55克）、鸡蛋（3个）、牛奶（20克）、色拉油（20克）、白砂糖（30克）、柠檬汁（适量）
1/15. 把所需原来称量备用
2/15. 鸡蛋的蛋黄与蛋白分离
3/15. 在蛋黄中加入10g白砂糖，搅拌均匀
4/15. 在加入色拉油搅拌均匀
5/15. 在加入牛奶搅拌均匀
6/15. 面粉提前过筛
7/15. 再把面粉加入到蛋黄液中
8/15. 用刮刀翻拌均匀，无干粉及颗粒
9/15. 蛋白分三次加入白砂糖，打到干性发泡
10/15. 取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀
11/15. 再把拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，继续翻拌均匀
12/15. 拌好的面糊倒入准备好的模具里，振出大的气泡
13/15. 烤箱预热，150度上下火，烤60分钟即可
14/15. 烤好后的蛋糕立即拿出来倒扣
15/15. 趁热脱模，待彻底冷却，放冰箱冷藏口味更佳
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与百合、辣椒、黄豆搭配；与糖精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 超萌哈喽KT蛋糕热量602 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠184.7 毫克
- 钙355 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾255 毫克