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面包机版,绵软北海道吐司

面包机版,绵软北海道吐司的热量和减肥功效

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面包机版,绵软北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
淡奶油733千卡873千卡0.70克97克
牛奶40千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
白砂糖36千卡400千卡0克0克
蛋清30千卡144千卡13.3克8.8克
黄油53千卡888千卡1.4克98克
奶粉165千卡484千卡20克22.7克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量596面包机版,绵软北海道吐司热量/卡路里2353千卡
打拳击 热量2353千卡,相当于打拳击196分钟消耗的热量...720

面包机版,绵软北海道吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、淡奶油(84克)、牛奶(96克)、黄油(10克)、白砂糖(9克)、酵母(2克)、蛋清(21克)、酵母(1克)、黄油(6克)、盐(少许)、白砂糖(30克)、奶粉(34克)
面包机版,绵软北海道吐司的做法图解1

1/8. 把主料里面的所有料放在面包机桶里,除了黄油。记得,液体放下面,面包粉上面,酵母最顶上。

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解2

2/8. 这时候面团稍微有些干,不要紧,咱们的黄油现在加进去,继续搅拌。

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解3

3/8. 揉得差不多了,就开始发酵吧!!冰箱发酵18小时以上或者常温4-5小时发至2.5倍大,如果大夏天就不用很久就发酵好了。(面团变胖后,闻到一股酸酸的酵母味就行了。)

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解4

4/8. 将以上的面团都撕成小块,并且放入所有辅料,黄油稍后放,接着就开始揉吧

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解5

5/8. 将面团等分3份,盖上保鲜膜醒发15分钟

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解6

6/8. 用擀面杖擀成3个卷,之后放入桶里,等它发酵至8分满。

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解7

7/8. 放入面包机烘烤,30分钟就好了,马上拿出,拉丝般的香甜绵软,你也可以拥有。

面包机版,绵软北海道吐司的做法图解8

8/8. 主料辅料照片

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与果汁、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;

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营养信息

  • 面包机版,绵软北海道吐司热量2353 千卡
  • 脂肪329.36 克
  • 蛋白质57.61 克
  • 碳水化合物342.13 克
  • 11121.1 毫克
  • 2297 毫克
  • 9.73 毫克
  • 2497 毫克

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