| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||

1/6. 选用绵的南瓜,切适量上锅蒸熟,切皮噢

2/6. 把熟南瓜用勺子弄成泥

3/6. 选用适量糯米粉,要水磨的

4/6. 糯米粉和南瓜泥混合好成可以站立的面团,不粘手为好,边揉捏边加入适量糖

5/6. 取一小段搓成圆形,用不锈钢勺子的柄压出形状,把红枣切小段做柄,上笼蒸15分钟,锅底刷油噢,不然粘住,每个饼间留大点空隙,不然会膨胀的粘连起来

6/6. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、治疗高血压等功效;可与五花肉、莲子、墨鱼搭配;与羊排、油菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、活血行气等功效;可与兔肉、桂花、葡萄搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;