| 荷叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 941克 | 荷叶饭热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于固定脚踏车207分钟消耗的热量...420 | |||||
荷叶饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、米饭（适量）、干虾仁（适量）、香菇（适量）、番薯（适量）、荷叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、蚝油（适量）
1/7. 新鲜荷叶煮软，干荷叶泡软就可以了
2/7. 米饭煮好
3/7. 锅烧热 加油 先放番薯炒 油适量不要太多
4/7. 再放腊肠翻炒
5/7. 再放香菇
6/7. 最后虾仁 再加入盐 蚝油 酱油炒匀 盐不要放多 因为腊肠和虾仁本身就咸
7/7. 用煮好的荷叶包好 用牙签固定 蒸上20分钟就好啦
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有帮助消化、降血压、提高性欲等功效；可与芹菜、鸡蛋、油菜搭配；与南瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、扁豆、油菜搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
