| 金针肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1013克 | 金针肥牛热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于弹吉他374分钟消耗的热量...120 | |||||
金针肥牛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（500克）、金针菇（250克）、西红柿（一个）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、黄豆酱（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 肥牛片，金针菇焯水备用
2/5. 辣椒切成小段，姜切丝，蒜切片。西红柿切块
3/5. 油热后，将辣椒，姜，蒜放入锅内炒香
4/5. 放入西红柿，炒出红汤，放入两勺豆瓣酱炒匀，加入两人份汤
5/5. 煮开后放入金针菇，肥牛。放入适量盐。快起锅时，放入适量蚝油，酱油。关火放鸡精，香油。出锅。
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、补血、暖胃等功效；可与芹菜、生姜、南瓜搭配；与板栗、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促消化、清热解毒等功效；可与蜂蜜、芹菜、山楂搭配；与红薯、胡萝卜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金针肥牛热量747 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠57.9 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁4 毫克
- 钾665 毫克